Sub-Chef: Se solicita 2 Sub-Chef de cocina, para importante restaurante de providencia Turno Mañana Turno Noche Experiencia 6 años (fundamental en el puesto de trabajo) Liceo técnico profesional o instituto profesional Experiencia en cuarto caliente, cuarto frio, plancha y parrilla Manejo de puntos de cocción Manejo de productos, carnes, mariscos, pescados & pastas Excelente trato con sus pares Excelente trato
trato con su jefatura directa
Manejo de frustraciones
Pro- activo
Manejo de equipo
Manejo de trabajo bajo presión
Experiencia en hotelería & restaurante (Requisito excluyente)
Excelente higiene y manipulación de alimentos
Manejo de sistema Fifo
Manejo de inventario (diario) de los cuartos de cocina
Manejo de presentación de platos & despacho de línea
Recomendaciones
Papeles al día
Turno Am – pm
Disponibilidad de horario
Sueldo Liquido $800.000.-
Lunes a domingo
1 dia libre a la semana
2 Domingos Libres al mes
Locomoción Propia (preferentemente)
Limpiar, pelar y cortar los alimentos<br /> Si hay una serie de funciones que el auxiliar de cocina realiza a diario, independientemente del tipo de cocina que se elabore en el establecimiento, esas son las relacionadas con la preparación de la mise en place.<br /> Además de limpiar, pelar y cortar…
Empresa Salón Vip está en búsqueda de ayudante de cocina Full Time 6x1 (con dos domingos libres al mes), para trabajar en aeropuerto de Santiago por un proyecto hasta Fin de año. <br /> <br /> Funciones: elaborar y mantener variedades de comidas de buffet (Platos calientes, fríos y de repostería.)…
Con sólida experiencia en panadería artesanal, pizzería y cocina versátil para liderar nuestra operación diaria.
Buscamos un colaborador con capacidad para liderar y organizar la cocina, elaborar y supervisar preparaciones, mantener altos estándares de higiene y trabajar en equipo. Se valorará experiencia previa en el cargo, iniciativa, buena organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Se busca chef con experiencia comprobable en cocina peruana y Chef parrillero para incorporarse a nuestro equipo en Puerto Varas. Las principales funciones incluyen:<br /> <br /> -Preparación y presentación de platos de la gastronomía peruana.<br /> -Supervisión y capacitación del personal de cocin…
SE BUSCA COCINERO/A – BARRA CENTRAL (Viña del Mar)<br /> <br /> Barra Central, restobar ubicado en Viña del Mar, se encuentra en búsqueda de un/a Cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina.<br /> <br /> Requisitos:<br /> <br /> Mínimo 3 años de experiencia laboral en cocina<br /> Capacidad …
• Ayudar en la preparación de alimentos según recetas y estándares establecidos.<br /> • Mantener limpias y organizadas las áreas de la cocina, incluyendo el lavado de platos, utensilios y equipo.<br /> • Apoyar a los chefs y personal de cocina en diversas tareas, incluyendo la preparación y emplat…
se necesita Ayudante de cocina full con experiencia en cocina peruana , minimo dos años. <br /> labores a realizar :<br /> Realizar la preparación previa de alimentos (lavado, pelado, corte, picado y porcionado) según las indicaciones del chef.<br /> Mantener la limpieza e higiene de las estaciones…
Buscamos chef con mención en pastelería y comida saludable para cocina centralizada en el centro de viña del mar, de lunes a sábado, turnos AM. Interesados comunicarse por whatsapp al número
Hotel Doubletree by Hilton Santiago Kennedy es una destacada empresa del rubro hotelero, ubicada en Vitacura, Región Metropolitana de Santiago, Chile. Ubicado cerca del metro Escuela Militar, ofrece excelente conectividad y un entorno enfocado en la hospitalidad de alto estándar. Como hotel 4 estre…
