Importante del rubro Gastronómico requiere un sous chef para su equipo Principales funciones: · Coordinar y organizar el trabajo de los Maestros de cocina y demás colaboradores. · Mantener el stock de productos y revisar los menús a fin de garantizar un óptimo servicio. · Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta
manipulación según la legislación higiénica sanitaria.
· Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios realizados en el área, garantizando que se encuentren al día en los sistemas de control.
Requisitos excluyentes:
· Técnico Profesional en Gastronomía.
· Manejo de personal, higiene y administración
· Experiencia laboral total de al menos 3 años en la industria hotelera o similares.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
3 años de experiencia
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí
Antes de enviar postulación favor INFORMARSE SOBRE NUESTRA TIENDA. Necesitamos conformar un equipo de trabajo masculino para la atención al público en nuestro nuevo local, necesitamos Responsabilidad, Actitud y Carisma, entender el Concepto del trabajo en el que los postulantes se desarrollaran....
Empresa Sodexo actualmente se encuentra en la búsqueda de Aspirante de Cocina / Alimentación Colectiva en Quellón Funciones del cargo: Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así ...
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Se requiere chef, maestro de cocina con experiencia y conocimientos en comida rápida. Idealmente con estudios (cocina internacional) u similares Para ser cocinero principal de restaurante de comida rápida (hamburguesas, pizzas , hotdogs, sándwiches) Grato ambiente laboral
busco cocinero de 12:00 a 21:00 todos los dias excepto martes, para local nuevo.. enviarme sus pretenciones salariales
Se requiere ayudante de cocina, con experiencia en conocimientos de ejecutar alimentos. seria para ayudante de chef. hablar reales interesados.
Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y ...
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