Importante del rubro Gastronómico requiere un sous chef para su equipo Principales funciones: · Coordinar y organizar el trabajo de los Maestros de cocina y demás colaboradores. · Mantener el stock de productos y revisar los menús a fin de garantizar un óptimo servicio. · Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta
manipulación según la legislación higiénica sanitaria.
· Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios realizados en el área, garantizando que se encuentren al día en los sistemas de control.
Requisitos excluyentes:
· Técnico Profesional en Gastronomía.
· Manejo de personal, higiene y administración
· Experiencia laboral total de al menos 3 años en la industria hotelera o similares.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
3 años de experiencia
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí
chef o cocinero con experiencia minima de 2 años, especialidad en comida chilena, peruana y fastfood. favor enviar curriculum al o al correo.
Buscamos chef de cocina con experiencia y capacidad de trabajo bajo presión.
Chef
En Street Wrap, marca de comida rápida saludable en crecimiento, estamos en búsqueda de un Chef corporativo apasionado por la innovación culinaria y la excelencia operativa.<br /> Buscamos a un líder capaz de desarrollar propuestas gastronómicas atractivas, optimizar procesos de cocina y mantener l…
Grupo gastronómico, se encuentra en la búsqueda de ENCARGADO DE NEGOCIO, para importante apertura de restaurante en polo gastronómico y turístico, en Viña del Mar.<br /> <br /> SE OFRECE<br /> - Excelente clima laboral<br /> - Sueldo competitivo acorde a mercado<br /> - Colación <br /> - Descuentos…
EMPRESA DE SERVICIOS DE ALIMENTACION BUSCA JEFE DE OPERACIONES ENTRE SUS TAREAS SE ENCUENTRAN LIDERAR LOS EQUIPOS DE TRABAJO, GARANTIZAR EL ESTANDAR DEL SERVICIO, ESTAR A CARGO DE BPM. EXPERIENCA ENCARGOS SIMILARES, PRINCIPALMENTE EN ALIMENTACION COLECTIVA. COMUNICARSE VIA WATSAP.
Descripción de puesto: Ayudante de cocina Responsabilidades principales: Apoyo en la preparación de platos como sushiburger, handrolls y otras especialidades del menú. Mantener el área de cocina limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene. Colaborar en la limpieza general del local cua…
Especialista en Cocina Cook & Chill – Restaurante de Alto Nivel<br /> <br /> Importante proyecto gastronómico–hotelero de alto estándar, ubicado en Viña del Mar, busca incorporar a su equipo un Chef Ejecutivo con sólida experiencia en cocina Cook & Chill, planificación estratégica y liderazgo de eq…
en nuestro Restaurante estamos en proceso de profesionalización total de nuestra cocina y buscamos un Chef con liderazgo real, que entienda que la gastronomía es exigente, pero el respeto es obligatorio.<br /> <br /> Buscamos un perfil que:<br /> <br /> Tenga experiencia comprobable en cocina.<br …
Requisitos de Postulación – Ayudante de Cocina<br /> <br /> Ubicación: Restaurante Lotus Flower – Av. Pajaritos, Maipú<br /> <br /> HORARIOS<br /> <br /> Turnos rotativos de Lunes a Sábado.<br /> <br /> Lunes a Jueves: 10:30 a 18:30hrs / 14:00 a 22:00hrs.<br /> Viernes y Sábado: 10:30 a 18:30hrs / …
