Preparar platos apetitosos y bien sazonados, combinando texturas y colores en su presentación. Controlar las porciones y supervisar que los platillos se preparen, presenten y sirvan de acuerdo a los estándares de calidad y cantidad establecidos. Disminuir al máximo el desperdicio. Supervisar la limpieza, higiene y sanidad de la materia prima así como las diversas áreas de servicio. Conocer todo
lo relacionado con la recepción de alimentos perecibles y no perecibles, revisando su frescura, madurez, calidad y presentación
Conocer los procedimientos para la preparación y combinación de los alimentos.
Mantener fichas de orden e higiene al día con respecto equipos de refrigeración y áreas de servicio
Puntual, Responsable, Disponibilidad de horarios. Proactivo trabajo en equipo.
Trabajo bajo presión,3 a 5 años de experiencia en el cargo. Hotel ofrece alojamiento y Alimentación
• Ayudar en la preparación de alimentos según recetas y estándares establecidos.<br /> • Mantener limpias y organizadas las áreas de la cocina, incluyendo el lavado de platos, utensilios y equipo.<br /> • Apoyar a los chefs y personal de cocina en diversas tareas, incluyendo la preparación y emplat…
se necesita Ayudante de cocina full con experiencia en cocina peruana , minimo dos años. <br /> labores a realizar :<br /> Realizar la preparación previa de alimentos (lavado, pelado, corte, picado y porcionado) según las indicaciones del chef.<br /> Mantener la limpieza e higiene de las estaciones…
Buscamos chef con mención en pastelería y comida saludable para cocina centralizada en el centro de viña del mar, de lunes a sábado, turnos AM. Interesados comunicarse por whatsapp al número
Hotel Doubletree by Hilton Santiago Kennedy es una destacada empresa del rubro hotelero, ubicada en Vitacura, Región Metropolitana de Santiago, Chile. Ubicado cerca del metro Escuela Militar, ofrece excelente conectividad y un entorno enfocado en la hospitalidad de alto estándar. Como hotel 4 estre…
Estamos en búsqueda de Chef, Chef de Partida , cocineros apasionados y comprometidos para nuestro equipo cocina en las áreas de cuarto frío y caliente. Si cuentas con experiencia en restaurantes u hoteles, y dominas tanto técnicas básicas como avanzadas de cocina, queremos conocerte. Valoramos la …
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En The Kingdom Coffee la cocina es el corazón de todo lo que hacemos. Estamos buscando un/a SUB CHEF que quiera ser parte de un equipo que trabaja con cariño, orden y buena energía, y que disfrute de verdad cocinar bien.<br /> Si te apasiona la cocina, cuidas cada plato como si fuera para tu propia…
Restaurante La Carreta de Antonio – Iquique<br /> <br /> Estamos en búsqueda de un chef con experiencia en cocina chilena y colombiana, idealmente con conocimiento en creación de menú ejecutivo, remodelación de carta y capacitación de equipos de cocina.<br /> <br /> El objetivo del servicio es apoy…
Restaurante busca Chef/ Maestro de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía.<br /> Requisitos:<br /> Ideal resida en la zona de colina/Chicureo o alrededores o, que tenga movilización ya que la locomoción es escaza en la zona de Chicureo.<br /> Experiencia comprobable en cocina.<br /> Man…
Puesto para cargo de responsabilidad en la cocina inventario y control
