Operativo Vendimia 2023 Peralillo

Viña Concha y Toro, principal productor de vinos de Latinoamérica con una destacada posición entre las compañias más importantes a nivel mundial, se encuentra en búsqueda de Operarios de Vendimia para formar parte de nuestra temporada 2023, para apoyar en la bodega Peralillo en la provincia de Colchagua ubicada en Peralillo. Objetivo del Cargo: Llevar a cabo tareas asociadas a

a procesos de vendimia, tratamiento y elaboración de vinos que se desarrollen en bodega, con el fin de contribuir al cumplimiento de procesos y procedimientos asociados al área.

Principales Funciones:

Hacer inventarios de vinos en bodega. Cumplir instructivos de trabajo en la bodega.
Mantener en buenas condiciones las instalaciones, herramientas y equipos a su cargo según trabajo asignado.
Al entregar un vino en bodega deberá asegurarse de que esté con la ficha técnica de vinos y sellos, guías de despacho, visados por el enólogo correspondiente.
Eliminación y segregación de residuos industriales a contenedores rotulados.
Sacar las muestras de las cubas de los vinos a producir para análisis en el laboratorio y degustación.
Realizar medición y registro de dureza del agua (ablandadores).
Lavado y verificación de concentración de detergentes y sanitizantes en: camiones aljibes, cubas,líneas, canaletas, equipos en general.
Requisitos:

Mayor de 18 años.
Enseñanza Media Completa, ideal Técnico Agrícola.
Disponibilidad para trabajar con turnos rotativos.