Ayudante de Cocina

Reconocido restaurante ubicado en Reñaca se encuentra en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina proactivo, ordenado y con experiencia para integrarse a nuestro equipo de forma inmediata.<br /> <br /> Requisitos:<br /> <br /> • Experiencia comprobable en cocina (idealmente con conocimientos y manejo en la preparación de empanadas).<br /> • Dominio técnico: manejo riguroso de sistema FIFO (PEPS),

control de inventarios de cocina, rotulación y conservación de alimentos.<br />
• Disponibilidad completa para trabajar en sistema de turnos rotativos.<br />
• Conocimiento y aplicación estricta de normas de higiene y manipulación de alimentos (Seremi).<br />
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Funciones principales:<br />
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• Apoyo en la producción general de la cocina y preparación de empanadas.<br />
• Recepción de mercadería, control de stock y orden de cámaras/bodegas bajo sistema FIFO.<br />
• Mantener la limpieza, orden y desinfección de su área de trabajo.<br />
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¿Qué ofrecemos?<br />
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• Estabilidad laboral y contrato de trabajo.<br />
• Sueldo acorde al mercado y al nivel de experiencia.<br />
• Grato ambiente de trabajo en un sector privilegiado de Reñaca.<br />
• Alimentación proporcionada por el restaurante durante el turno.<br />