Wake Up Coffe & Brunch, empresa con 4 años en el mercado local, actualmente ofreciendo servicio diario de desayunos, almuerzos, y pastelería. Busca Chef de Cocina con al menos 3 años de experiencia en el cargo. Requisitos • Título y Estudios formales en área gastronomía. • Experiencia en elaboración de cocina internacional, vegetariana y pastelería • Experiencia comprobable de al
l menos 3 años. (señalar referencias)
Funciones
• Dirigir y entrenar a todo el equipo de cocina en forma adecuada y consistente para la ejecución de todos los platos y productos. Además de cocinar a la par con el equipo.
• Apoyar el desarrollo de nuevo menú y productos de pastelería.
• Administrar inventario de insumos de cocina y coordinar compras de los mismos.
• Supervisar, ejecutar y proponer mejoras a protocolos de elaboración de alimentos, limpieza de espacios, uso de maquinaria de cocina, áreas de trabajo
Ofrecemos:
• Ofrecemos un grato ambiente laboral y la oportunidad de poder desenvolverte profesionalmente con grandes expectativas de crecimiento.
• Jornada laboral de 45 horas semanales en turnos rotativos de 5x2.
• Remuneración acorde al perfil.
Prestigiosa cadena de restaurantes italianos en busca de cocineros con experiencia o ayudantes de cocina para nuestra sucursal. <br /> <br /> Unete a la familia le due torri. <br /> <br /> -Oportunidades de Aprendizaje y capacitaciones constantes.<br /> -Comunicación efectiva y trabajo en equipo. <…
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