Encargado cámara fría

Buscamos ENCARGADO DE CÁMARA FRÍA para empresa de Repostería en importante etapa de crecimiento ubicada en la comuna de Lo Barnechea. Tareas: - Mantener orden, limpieza y mantención de la cámara - Organizar los productos de acuerdo a FIFO, flujos de entrada y salida - Rotulación de acuerdo a nombre del producto, categoría, fecha elaboración, fecha de vencimiento - Control

l de inventarios según categoría (semi elaborados, relleno y envasado)
- Preparación de los productos para el despacho a las tiendas y clientes
- Realizar inventarios de salida y entrada de productos
- Control de quiebres de stock y fechas

Requisitos:
- Disponibilidad para trabajar jornada completa de Lunes a Sábado.
- Conocimientos y experiencia en reposición
- Conocimiento básico de Excel
- Idealmente con estudio de administración gastronómica o similar

Se necesita una persona proactiva, comprometida y con motivación por el rubro de alimentos. Tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo de trabajo consolidado y encontrar un excelente ambiente laboral.
Te esperamos!