- Monitorear y asegurar que los procesos cumplan las especificaciones de calidad e inocuidad. - Monitorear y asegurar el cumplimiento de las evaluaciones sensoriales en manufactura y staff administrativo multi - multidisciplinario. - Retiro de contramuestras de su turno y su almacenaje. - Control, manejo y administración del producto no conforme que se genera en su turno. - Capacitación y
sensibilización al personal de manufactura en temas de calidad e inocuidad.
- Dar cumplimiento a las BPM y difundir su exigencia en manufactura.
- Dar cumplimiento a los requerimientos de SASS
Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
Años de experiencia: 1
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
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