Importante compañía requiere contratar a un/a Maestro/a encargado/a de Cocina. Sus principales funciones serán: - Supervisar y ejecutar la preparación y producción de alimentos de Cocina Caliente y asignar labores al equipo de Cocina Caliente - Responsable de controlar y registrar temperatura de cocción y posterior enfriamiento. - Responsable del estado de sus equipos y herramientas, además del aseo de
emás del aseo de su área de trabajo.
- Cumplir con las obligaciones que le impone el artículo 248 del Código Sanitario.
Requisitos:
- Licencia de Enseñanza Media Completa
- Manejo de Excel
- Experiencia comprobable como maestro/a de cocina.
- Conocimientos en alta producción de cocina y/o apoyo de cocina
- Destreza y habilidad en manejo de papeles orden de bodega
- Manejo y almacenaje de materias primas
- Vivir cerca de la comuna de Renca.
- Movilización propia (deseable no excluyente).
Horario:
Lunes a Viernes de 8:00 a 18:00 hrs. Ocasionalmente los días sábados.
Renta: $550.000 líquidos mensuales.
Si tienes experiencia en el área, ¡no dudes en postular con nosotros!
SE NECESITA MAESTRO CARNICERO RESPONSABLE CON EXPERIENCIA EN DESPOSTES Y VENTAS PARA CARNICERIA, INTERESADOS PRESENTARSE EN ANGAMOS 151 CIUDAD DE PUNTA ARENAS.
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Se elaboran ensaladas y es importante dejar todo listo para armarlas( lechuga saladas y vegetales, filetear pollo)
El trabajo a desempeñar es técnico en control de plagas, en los distintos clientes que tiene la empresa
Ayudánte de cocina, planchero
