Maestro de Cocina Concepción - Turnos Rotativos

Dentro de sus principales funciones: Aramark requiere Maestros de Cocina para sus instalaciones en la Ciudad de Concepción. Dentro de sus funciones se encuentran: Coordinar a su equipo de trabajo, junto con fomentar el auto-cuidado de sus integrantes, con el fin de asegurar el cumplimiento de los plazos y requerimientos de producción establecidos con anterioridad. Velar por el abastecimiento, inventario,

limpieza y reposición de la cocina en función de las pautas preestablecidas.
Atender a las solicitudes del casino, elaborando un producto y presentación de calidad bajo los estándares de producción de ARAMARK.

REQUISITOS
Técnico Profesional en Gastronomía o carrera afín en área Alimentación.
Residencia en la ciudad de Concepción
2 años de experiencia en cargos similares.
Conocimientos en Alimentación, Higiene, Prevención de Riesgos y Preparación de Alimentos
Idealmente contar con cursos de Calidad Integral, Prevención de riesgos, Roles de liderazgo.
Salud compatible con el cargo.
BENEFICIOS
Renta acorde al mercado
Beneficios asociados a la compañía
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Años de experiencia: 2
Edad: A partir de 22 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No