Ayudante de cocina

Tus principales funciones • Acondicionar y preparar las materias primas (Mise en place) para el servicio; • Apoyar en la elaboración y presentación de las preparaciones del cuarto frío y cuarto caliente; • Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas; • Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso y el

área de trabajo.

Tus características
• Conocimientos en cuatro frío y cuarto caliente;
• Conocimientos de los estándares en higiene y seguridad alimentaria;
• Creatividad, iniciativa e interés por aprender continuamente;
• Responsable, puntual, limpio, ordenado y metódico;
• Capacidad para trabajar en equipo;
• Rapidez, eficacia y capacidad para trabajar bajo presión;
• Orientación a la calidad.

Nuestro compromiso
• Tu sueldo será de $450.000 líquidos.
• Tu horario será sujeto a mutuo acuerdo (45 horas semanales).

Se requiere disponibilidad inmediata. Postulación se recibe únicamente en forma personal en La Vianda - Errazuriz 928 (Punta Arenas) entre las 9:00 - 15:00 horas.