Importante holding de empresas del rubro de alimentos ubicada en Quilicura requiere contratar a un Jefe de Calidad de Alimentos para que realice las siguientes funciones: Funciones: · Lidera El Equipo de Inocuidad Alimentaria · Representa a la Alta Gerencia ante las partes interesadas internas y externas en temas de Inocuidad y Calidad de los Alimentos · Genera y gestionar
gestionar las necesidades de recursos personal, equipos e infraestructura para el correcto funcionamiento del SGIA
· Controla y evalúa el desempeño de Monitoras de Calidad
· Responsable Documental del SGIA
· Participa en elaboración de Licitaciones PAE-PAP
· Planifica e Implementa el programa de Auditorías Internas, desde la planificación hasta la medición de la Eficiencia de las acciones correctivas
· Responsable de levantar las Necesidades de Capacitación desde todo el personal operativo y traspasarlo a la Gerencia de Recursos Humanos para su implementación
· Responder a Autoridades y Clientes ante solicitud de información o levantamiento de Multas
· Gestiona la implementación de Calibraciones externas y recursos para la contrastación interna.
· Planifica, solicita y ante desviaciones gestiona el PAC resultante de los ejercicios de Trazabilidad, Recall, Incidentes y Food Defense al menos una vez al año
· Realiza los planes de evaluación de vulnerabilidad de los diversos alimentos ante fraudes o contaminación mal intencionada
· Verifica los registros de PC y PCC. (puntos de control y puntos críticos de control).
· Responsable de la evaluación de causas e implementación de acciones correctivas ante NC de auditorías, reclamos, incumplimiento de contratos multas, sumarios, desviaciones PCC, entre otros.
· Informar ante problemas o desviaciones del Sistema, productos, equipos, recursos u otros
· Actualiza permanentemente a su equipo en procedimientos y protocolos de calidad.
Jornada de Trabajo: Lunes a viernes de 08:00 a 18:00 hrs.
Lugar de Trabajo: Quilicura
Requisitos del cargo:
· Estudios de Profesional Universitario o técnico en las Áreas de Gestión, Administración o Alimentos, Ingeniero o tecnólogo en alimentos, Nutricionista, Gastrónomo (con experiencia en calidad) y prevalece experiencia en el cargo.
· Experiencia al menos 1 año en cargos de Jefaturas de Áreas Calidad y al menos 2 años en el área implementando SGC.
· Manejo de Excel nivel medio (tablas dinámicas deseable).
· Entrenamientos en HACCP (excluyente) - ISO 22000 (deseable)
· Estándar PAE (deseable)
- Carga de camiones.<br /> - Picking manual.<br /> - Verificar la cantidad y calidad de los productos seleccionados.<br /> - Revisión y empaquetar los pedidos de acuerdo a los estándares establecidos.<br /> - Clasificación de mercadería.<br /> - Armado y traslado de pallets.<br /> - Mantener la lim…
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estamos creciendo y queremos que seas parte de nuestro equipo.<br /> en nuestro restaurante estamos buscando personas comprometidas, responsables y con ganas de trabajar para los siguientes cargos:<br /> maestro de plancha y ayudante de cocina.
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Estamos en la busqueda de cuidadora de adulto mayor titulada de TENS o de Enfermera, para asistir a adulto mayor en su domicilio.<br /> Interesada indicar experiencia, cédula de identidad, y su disponibilidad para trabajar por turnos.
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Ayudante de cocina
