Operador(a) de Cocina - Especialidad Empanadas

¿Tienes experiencia en cocina y excelente destreza manual? Estamos buscando a una persona proactiva, rápida y comprometida para sumarse al equipo de producción de nuestra panadería, con foco principal en la elaboración de nuestras empanadas.<br /> <br /> ¿Qué harás en tu día a día?<br /> Preparación y cocina de rellenos: Elaboración de pino, carnes, verduras, quesos y otras variedades

según nuestras recetas.<br />
<br />
Armado de empanadas: Estirado de masa, porcionado, relleno y sellado (repulgue) rápido, uniforme y de buena presentación.<br />
<br />
Cocción y horneado: Operación y control de temperatura en hornos o freidoras para asegurar un producto de calidad.<br />
<br />
Higiene y orden: Mantener la limpieza y desinfección de tu área de trabajo, utensilios y maquinaria, cumpliendo estrictamente con las normas sanitarias.<br />
<br />
¿Qué buscamos?<br />
Experiencia: Mínimo 2 años en producción de empanadas, rotiserías, panaderías o cocinas de alto volumen.<br />
<br />
Destreza manual: Rapidez y agilidad para el armado y cierre de empanadas (excluyente).<br />
<br />
Conocimientos: Manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos.<br />
<br />
Actitud: Trabajo en equipo, responsabilidad y capacidad para mantener el ritmo en horas de alta demanda.<br />
<br />
Condición y Beneficios<br />
Jornada laboral: lunes a sábado<br />
<br />
Ubicación: Concepción<br />
<br />
Renta ofrecida: $553.553<br />
<br />
¿Te interesa sumarte a nuestro equipo?<br />
Envía tu currículum actualizado indicando en el asunto o mensaje: "Postulación Operador de Empanadas".