• En Vicuña, Coquimbo hace 3 años

Maestro de Cocina turnos 6X1 Mañana Tarde - Fruticola Vicuña

Aramark, busca para su contrato Fruticola Vicuña, ubicado en Fundo Huancara Ruta C41 Km 59 Maestro de Cocina para desempeñar funciones de: - Coordinar a su equipo de trabajo, junto con fomentar el auto-cuidado de sus integrantes, con el fin de asegurar el cumplimiento de los plazos y requerimientos de producción establecidos con anterioridad. - Velar por el abastecimiento, inventario,

limpieza y reposición de la cocina en función de las pautas preestablecidas.
- Atender a las solicitudes del casino, elaborando un producto y presentación de calidad bajo los estándares de producción de ARAMARK.
- Revisar el correcto funcionamiento y calidad del equipamiento de la cocina.
- Seguimiento continuo de las pautas en cuanto al control de mermas, gramaje, producción, procesos y temperatura de los productos.
- Elaborar, en conjunto con el Aspirante, los productos en función de los estándares de servicio de ARAMARK.
- Realizar otras tareas, según solicitud del superior y/o necesidades
Desable con curso de manipulación de alimentos al día, experiencia en casinos de alimentación colectiva.
Turno 6x1. Rotativo.
TURNO AM: 5:00 am a 13:30 pm
INTERMEDIO 8:00 am a 16:30 pm
TURNO TARDE: 12:00 am a 20:30 pm
-Ofrecemos renta liquida de $539000
-Alimentación en casino (2 comidas por turno)
-Beneficios de Bienestar
-Aguinaldos y pago de horas extras
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
2 años de experiencia
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí

¿En qué fase está Vicuña hoy?

ARAMARK MULTISERVICIOS

  • Ubicación : Vicuña
  • Tipo : Full time
  • Salario: a convenir
  • Fecha : medianoche 25/Ago/2021
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