Maestro de cocina - Turno único

Restaurant histórico ubicado en el corazón de la comuna de Ñuñoa, busca maestros de cocina para desempeñarse por ahora en un solo turno, mas horas extras. El cargo requiere conocimientos y experiencia previa en el cargo . Una alta capacidad de trabajar bajo presión, trabajar en equipo. Sus principales funciones serán: - Administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes

ítems:
a) Control y administración de materias primas (se realizan inventarios por turno).
b) Atención al cliente.
c) Control de higiene y mantención de las instalaciones.
d) Control de procesos de manipulación.
- Recepción de mercadería, controlando la cantidad, calidad y productos que llegan solicitados.
- Hacer proyección de minutas en conjunto con administrador de restaurant.
Requisitos:
- Experiencia comprobable como maestro/a de cocina mínimo 3 años seguido.
- Conocimientos en alta producción de cocina y/o apoyo de cocina
- Destreza y habilidad en manejo de papeles orden de bodega
- Manejo y almacenaje de materias primas
- Vivir cerca de la comuna de Ñuñoa
Renta: $600.000 líquidos mensuales.
Beneficios:
- Colación otorgada por la empresa.
- Uniforme
- Caja de Compensación.
Si tienes experiencia en el área, ¡no dudes en postular con nosotros!
IMPORTANTE: Solo personal varón.
Postula y súmate a nuestro equipo!
Educación mínima: Educación básica
3 años de experiencia
Edad: entre 27 y 65 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No