Importante Empresa orientada a la producción de Colorantes para Alimentos requiere de TÉCNICOS QUÍMICOS Y/O ALIMENTOS para desempeñarse en dicha área, ubicada en la comuna de Pudahuel (sector ENEA) El objetivo del cargo es realizar análisis de laboratorio, control de calidad en líneas de proceso, muestreo de materiales, control de alérgenos en superficies y control antes de despacho, de acuerdo
a procedimientos establecidos, asegurando la calidad analítica, el uso correcto y seguro de reactivos e instrumentos, cumpliendo los plazos solicitados, respetando los estándares de seguridad y manteniendo el auto-cuidado para evitar lesiones.
Funciones específicas:
- Realizar los análisis de calidad de productos, bases, materias primas, materiales de envase de acuerdo a procedimientos establecidos y de acuerdo a las prioridades definidas.
- Efectuar el control antes de despacho, asegurando que los productos cumplan con los requerimientos de etiquetado, documentación y estado general.
- Mantener los registros de análisis (SAP y planillas) actualizados.
- Preparar y/o disponer de materiales necesarios y equipos del laboratorio en funcionamiento, para poder realizar los análisis de las distintas muestras.
- Realizar controles de Buenas Prácticas de Fabricación en planta.
- Efectuar el control de Alérgenos en superficies involucradas.
Requisitos:
- Técnico profesional en Química y/o alimentos o carrera afín.
- Conocimiento en técnicas de laboratorio (Deseable)
- Experiencia menos de 1 año
Horario de trabajo:
Lunes a Jueves de 08:00 a 17:30 hrs.
Viernes de 08:00 a 16:30 hrs.
Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
Años de experiencia: 1
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
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