Encargado/a de local turno PM Hand Roll Sushi

¡Hola! En Hand Roll Sushi La Florida nos encontramos en la busqueda de Encargado o Encargada de local para el turno PM Horario por pandemia: Un día libre fijo a la semana y dos domingos libres al mes. 14:00 a 22:00 Horario normal: 17:30 a 00:00 Se ofrece: Sueldo de 450.000 + Bono variable por metas del mes de 150.000.

Contrato Indefinido.
Colación brindada por el local.
Uniforme de trabajo.
Requisitos:
Vivir en la comuna de La Florida
Disponibilidad inmediata
Cursando o carrera tecnica en Administración o afines.
Mínimo un año de experiencia en cargos similares.
Aptitudes de liderazgo.
Principales funciones:
• Velar por el correcto desempeño del turno tanto operativa como administrativamente y cumpliendo con la normativa existente con el fin de entregar el mejor servicio posible a sus clientes
• Evaluación semanal del personal
• Relación de salidas de caja
• Recibir la mercadería y registrar los ingresos y salidas en el inventario
• Ingresar información al control de procesamientos de proteínas.
• Verificar la calidad de los productos salientes de cocina.
• Ingreso de facturas a la plataforma administrativa proporcionada por la empresa
• Enviar libros de venta electrónicos a departamento administrativo los 5 primeros días hábiles del mes
• Enviar las facturas de compra a la oficina administrativa
• Registrar nuevo personal en el sistema
• Mantener las carpetas de expediente de personal al día
• Subir al sistema las solicitudes de Quincenas, bonos de gestion, inasistencias, horas extras, retrasos del personal
• Apertura y/o Cierre de local.
• Supervisar limpieza del local.
¡Esperamos tu postulación!