Empresa en Sector Oriente requiere contratar Chef Jefe de Cocina para empresa tech-food Requerimiento: Persona con experiencia previa en manejo de Restaurante/cocina como Chef Ejecutivo y/o Dueño. Vivir en la RM (cualquier postulante fuera de la RM no se entrevistará) El proceso de selección consta de al menos 3 entrevistas en línea y con tareas para calificar y avanzar al
postulante a la siguiente entrevista:
Entrevista 1: Te pasaremos 1 breve cuestionario el cual deberás responder en tu primera entrevista.
Entrevista 2: Te pasaremos referencia de 2 Restaurantes y deberás crear dos simples/acotados menús en base a referencia junto a sus fichas técnicas y costos.
Entrevista 3: Contrastar el menú/fichas/costos que creaste en la entrevista 2 con el nuestro.
Entrevista 4: Formalización de la oferta de Empleo.
Principales funciones desempeñar:
Crear, mantener, gestionar Menú de toda la Carta de la Cocina
Controlar y dirigir a los colaboradores en la correcta ejecución de sus funciones.
Encargado de Organización de Turnos de los equipos de Trabajo y su administración.
Encargado de Relación con Proveedores (pedidos, control de stock, etc)
Encargado de Reportes para la Administración.
Encargado de Cuidado de todas las herramientas, artefactos y maquinarias de la cocina.
Controlar el cumplimiento de la planificación y procedimientos.
Preparar, cocinar a la par con el equipo. (formato de trabajo 360°)
Cocinar, preparar packaging, entregar a delivery, entre otros.
Requisitos:
Al menos Técnico de Nivel Superior en Gastronomía (duración de la carrera a lo menos 4 años)
5 años de experiencia como mínimo en el cargo.
Experiencia comprobable como Jefe o dueño de Restaurant
Disponibilidad para trabajar bajo sistema por turnos
Ofrecemos un grato ambiente laboral y la oportunidad de poder desenvolverte profesionalmente con grandes expectativas de crecimiento en una nueva propuesta perteneciente al mercado tech-food.
Se necesitan MAESTROS INTEGRALES, CON EXPERIENCIA EN OBRA GRUESA para Obras en Región Metropolitana.
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Se busca ayudante de cocina para integrarse a su equipo de trabajo en jornada full time, con horario rotativo de lunes a sábado y 30 minutos de colación; se requiere responsabilidad, puntualidad, compromiso, capacidad para trabajar bajo presión, buena disposición y trabajo en equipo.
Hacer ensaladas, lavado losa , ollas y dejar la cocina limpia
AYUDANTE
Buscamos persona responsable, proactiva, con ganas de trabajar y que necesite estabilidad laboral.<br /> Cargo para desempeñarse en terreno y en la atención de clientes en la región de la Araucanía.<br /> <br /> Con o sin experiencia, se requiere 4° Medio completo y<br /> Licencia de conducir clase…
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Buscamos Maestro Sushero con experiencia para integrarse a equipo de trabajo en Sushi Lover’s – La Serena. Será responsable de la preparación y armado de sushi, manteniendo estándares de calidad, orden y rapidez en servicio. Trabajo en turnos rotativos, con alta demanda en horarios peak.
Para entrevista coordinar al
Cocina- aseo asistencia general en el hogar asignado
