Auxiliares de Diétetica

Hospital Metropolitano requiere incoporar a su dotación Auxiliar de Dietética: Sus principales funciones serán: - Realizar en CEFE todas las preparaciones de suplementación para pacientes del Hospital (UPC - UCM), bajo todas las medidas higiénicas que correspondan, con autorización y supervisión de Nutricionista Clínico. - Se encarga de preparar y entregar al equipo de fonoaudiología los alimentos espesados que solicitan

bajo autorización y conocimiento de Nutricionista Clínico.
- Entregar el Soporte Nutricional artificial con su respectivo equipo a enfermeros si se encuentran pacientes con alimentación mixta, según lo indicado por Nutricionista Clínico.
- Se encarga de la entrega del servicio a cada uno de los pacientes hospitalizados que requieran alimentarse vía oral, según indicación de Nutricionista Clínico.
- El personal dietético es el encargado de asistir al paciente en cada uno de los tiempos de comida dentro de su turno laboral.
- Ser de apoyo técnico para la (el) Nutricionista Clínico, con respeto a las tareas que este necesite realizar como complemento a sus funciones.
- Personal encargado de cuantificar las ingestas diarias de los pacientes que arrojen una evaluación nutricional en riesgo, son quienes realizan los balances hídricos de los pacientes entregados por el Nutricionista Clínico.
- Realizar en CEFE todas las preparaciones para pacientes que requieran una nutrición suplementada y esta repercuta favorablemente para su salud, deberán ser realizadas bajo todas medidas higiénicas que requieran para la entrega de alimentos inocuos.
- Se encarga de entregar a cada paciente los módulos calóricos, proteicos, suplementos líquidos, alimentos espesados y cualquier otra preparación que le designe la (el) nutricionista clínico.
- Entregar el Soporte Nutricional artificial a enfermeras, este debe contener las etiquetas con la información más relevante.
- Almacenar de manera adecuada fórmulas e instrumentos de Nutrición Enteral.
- Cumplir con Manual de Procedimientos y Sistema de Gestión de Calidad Subunidad de Nutrición - CEFE
Requisitos:
* 6 meses de experiencia en alimentación hospitalaria.
* Estudios en manipulación de alimentos o estudios técnico en alimentación colectiva, nutrición.
* Extranjeros: Título de Bachiller validado ante Mineduc, Residencia Definitiva en Trámite y Cédula de Identidad Vigente.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No