• En Puerto Varas, Región de Los Lagos hace 3 años, 9 meses

Sous Chef - Puerto Varas

Reconocido Restaurant busca Sous Chef para desempeñarse en la Ciudad de Puerto Varas. Funciones: - Coordinar al personal de cocina y supervisando las diferentes actividades propias del área. - Administrar los recursos disponibles para realizar los procesos definidos de forma eficiente. - Asegurar el cumplimiento de políticas, normativas y protocolos de funcionamiento establecidos de seguridad e higiene. - Realizar procesos

productivos en cocina, garantizando la eficiencia de los procesos y los resultados esperados.
- Evaluar y detectar oportunidades de mejora dentro del área de trabajo, con el fin de optimizar procesos a ejecutar en cocina.

Requisitos:
-Titulo técnico o superior en gastronomía.
-Experiencia de al menos 10 años en cocina internacional.

¿En qué fase está Puerto Varas hoy?

Yessica Flores

  • Ubicación : Puerto Varas
  • Tipo : Full time
  • Salario: a convenir
  • Fecha : 5:55 p.m. 16/Dic/2022
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