Importante empresa de servicios de alimentación requiere contratar Jefe de Turno para Casino de Alimentación en la comuna de Ancud, quien tendrá la misión de supervisar y comprobar los equipos de personas, solicitud de insumos y equipamientos requeridos en la entrega de servicios de alimentación de un sitio asignado, para velar por la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente
con el cliente, todo dentro de estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.
Requisitos:
Ser titulado/a de la carrera Nutrición y Dietética, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Tener al menos 2 años de experiencia en alimentación colectiva.
Residir en la ciudad de Ancud.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Disponibilidad de ingreso a contar del 15 de agosto.
Funciones:
• Supervisar y comprobar los horarios, turnos y asistencias del personal de casino.
• Supervisar y comprobar las tareas programadas sobre funciones de entrega del servicio de alimentación en el casino, así como las charlas e informativos al personal.
• Comprobar los requerimientos del cliente ya sea por servicios contractuales y/o servicios adicionales.
• Realizar un control de inventarios de vajillas en bodega.
• Comprobar la barrera sanitaria y controles al personal durante el turno.
Interesados enviar su Curriculum al correo [email protected], indicando el cargo y ciudad a la que postulas.
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