Cocinera – Residencia de Adultos Mayores

Institución: Casa de Reposo Adulto Mayor<br /> Ubicación: Las Condes, Santiago, Chile<br /> Modalidad: Presencial<br /> <br /> Cargos Disponibles<br /> 1. Cocinera<br /> <br /> Requisitos: Experiencia minima de 1 año. <br /> <br /> Funciones principales:<br /> <br /> • Preparar y servir las comidas diarias de los residentes, respetando los horarios y las porciones establecidas.<br /> <br

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• Elaborar menús adaptados a las indicaciones nutricionales y dietas especiales de cada adulto mayor.<br />
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• Mantener la limpieza, higiene y sanitización de la cocina, utensilios, equipos y superficies de trabajo.<br />
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• Controlar el almacenamiento, conservación y rotación de los alimentos, verificando fechas de vencimiento y condiciones de calidad.<br />
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• Cumplir los protocolos de manipulación de alimentos y coordinar oportunamente las necesidades de insumos con la administración.<br />
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Jornada: completa<br />
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Renta líquida: $600.000, posibilidad de turnos extras, uniforme, almuerzo en turno.