personal de cocina

Pizzería Mascarpone, con más de 14 años en el mercado, busca personal de cocina responsable, proactivo y comprometido, para su local ubicado en la comuna de Providencia. <br /> Trabajo con jornada full time de 44 horas semanales, distribuidas de lunes a domingo, con un día libre a la semana y 2 domingos libres en el mes. Los horarios de

salida varían entre las 17, 23 y 24 hrs. <br />
Sueldo $540.000 más bono de responsabilidad de $50.000 más horas extras.<br />
Total líquido a pago considerando los 3 puntos anteriores de $620.000.<br />
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Funciones del puesto:<br />
• Preparación y organización de mise en place.<br />
• Armado de pizzas según fichas técnicas.<br />
• Horneado y supervisión de la cocción.<br />
• Manipulación higiénica de alimentos y control de desperdicios.<br />
• Limpieza de mesones, utensilios, pisos, hornos y equipos.<br />
• Lavado de loza y organización de la estación de trabajo.<br />
• Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercadería.<br />
• Cumplimiento de protocolos internos y normas sanitarias vigentes.<br />
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Requisitos: responsabilidad, buena disposición, capacidad de trabajar bajo presión y gusto por el ambiente de cocina.<br />
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Es fundamental que cuente con su documento de identidad vigente. En caso de ser extranjero, debe contar con toda su documentación al día.