Panadero(a)/Pastelero(a)

Buscamos panadero(a)/pastelero(a) con experiencia en ambas áreas capas de aplicar diferentes técnicas para conseguir los mejores resultados, con excelente manejo en la manipulación de alimentos, para elaboraciones de hojaldres, biscochos, murbes, tartas, kuchenes, masas dulces y panadería en general. Trabajo de Lunes a Viernes, 45 horas semanales Responsabilidades Planificación de la Jornada y manteniendo un stock suficiente en ambas áreas.

as.
Control de inventario, control de stock de materia prima y producto final.
Montaje, Emplatado, y reposición de las vitrinas.
Mantención del área de trabajo en optimas condiciones de orden y limpieza.
Historial diario de producción.
Envasar, etiquetar y embalar producto final.
Almacenar producto terminado.
Manejo de cocciones.

Requisitos

Actitud proactiva, asegurando la calidad de los productos.
Capacidad de tomar excelentes decisiones para cumplir con la producción diaria.
Gestionar el tiempo a lo largo de toda la jornada de trabajo.
Actitud carismática y trabajo en equipo.
Excelente habilidades de comunicación.
Costeo de recetas.
Actitud innovadora, generando ideas para fidelizar y atraer mas clientes.
Buena disposición.
Resolver problemas y tomar decisiones individuales.