• En Santiago, Región Metropolitana de Santiago hace 1 año, 9 meses

Panadero pastelero

Se busca Panadero pastelero con experiencia comprobable en hornos a gas, que sepa trabajar hallulas, dobladas, amasado, etc. Sus funciones: • Fabricar pan, pasteles, galletas, tartas, bollerías y otros productos de harina. • Controlar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplan las normas y especificaciones. • Comprobar la limpieza de los equipos y el funcionamiento del

local antes de que inicie la producción para garantizar el cumplimiento de la reglamentación sanitaria y de salud ocupacional.
• Controlar la temperatura de los hornos y el aspecto del producto.
• Coordinar la formación, carga, horneado, descarga, desmoldado y la refrigeración de los lotes de pan, bollos, pasteles y productos de confitería
• Mantener un stock de productos frescos en vitrina y un exhaustivo control de la producción.
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¿En qué fase está Santiago hoy?

Masterpan

  • Ubicación : Santiago
  • Tipo : Full time
  • Salario: $ 550.000
  • Fecha : 10:32 a.m. 18/Ene/2023
Análisis de Sueldo

Como referencia, el sueldo promedio para Panadero pastelero es de $538.525 con 61 resultados

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