• Ocuparse de hornos de panadería • Seguir programas de producción • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos • Controlar el funcionamiento de máquinas • Aplicar prácticas correctas de fabricación • Limpiar el área de trabajo • Garantizar la calidad del proceso de producción • Limpiar máquinas • Hornear productos • Garantizar el uso correcto del equipo de panadería •
• Controlar la temperatura en procesos de fabricación de productos
• Manejar el proceso de tratamiento térmico
• Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
• Desenvolverse bien en entornos de riesgo
• Seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 95 años
Conocimientos: Análisis
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Se necesitan MAESTROS INTEGRALES, CON EXPERIENCIA EN OBRA GRUESA para Obras en Región Metropolitana.
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AYUDANTE
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