• En Melipilla, Región Metropolitana de Santiago hace 5 años

Chef

Para sus nuevas operaciones, EN BOLLENAR, restaurant Las Lilas requiere Chef con las siguientes características: • Experiencia mínima de 2 años. • Estudios técnicos o superior en Gastronomía. • Experiencia en procesos de producción de alimentos. • Prolijidad en el control de existencias y Stock permanente. • Responsabilidad y puntualidad en cumplimiento de horarios establecidos. • Alto manejo de buenas

prácticas de manufactura e higiene en el área asignada.
• Proactivo y dedicado.
Algunas de las principales funciones que tendría son:
• Supervisión y Administración del Personal de Cocina.
• Supervisar y a ayudantes de cocina y copero.
• Capacitación del personal nuevo en el manejo de carta.
• Producción de Platos.
• Preparación de plaza o puesto de trabajo al comenzar el turno (mise en place).
• Mantener a diario el orden y limpieza en los espacios de trabajo.
• Ordenar y limpiar la cocina y bodega

¿En qué fase está Melipilla hoy?

lilas ii

  • Ubicación : Melipilla
  • Tipo : Full time
  • Salario: a convenir
  • Fecha : 4:48 p.m. 03/Jun/2020
Análisis de Sueldo

Como referencia, el sueldo promedio para Operarias de Bodega Quilicura, Lo Echevers es de $350.000 con 3 resultados

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