Importante empresa dedicada a la fabricación de productos lácteos se encuentra en búsqueda de Operadores para Sala de Control para sus insalaciones ubicadas en la comuna de San Bernardo. Requisitos: -Técnico en Alimentos. -Disponibilidad para trabajar en San Bernardo. Funciones principales: -Verificar el correcto funcionamiento de los equipos y dispositivos. -Controlar los parámetros fisicoquímicos del proceso, como también del producto
(temperatura, PH, presión del vapor, etc) mediante sistema Active Factory.
-Revisar y coordinar diferentes insumos para cumplir con los programas diarios establecidos por la planificación.
-Controlar las pérdidas e inventarios de las órdenes de proceso mediante sistema SAP.
-Respetar procedimientos establecidos por aseguramiento de calidad para cada producto elaborado.
-Coordinar con el personal de piso diferentes tareas, como toma de muestras de productos o muestras microbiológicas.
-Controlar y mantener datos en planilla de aseguramiento de calidad, producción diaria, lavados realizados, consumos de materiales, etc.
-Debe estar preparado para explicar información diaria del desempeño de su área al facilitador, jefe de preparación y/o reuniones, teniendo una visión general en temas realizados al cumplimiento del programa de preparación, pérdidas de mezclas, fallas de equipos y fallas de máquinas envasadoras.
Jornada laboral (modalidad turnos rotativos):
Lunes a sábados 4X2: 07:30 a 19:30 horas / 19:30 a 07:30 horas.
Beneficios:
-Buses de acercamiento.
-Colación.
-Uniforme.
Renta: $605.000 líquido mensual.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Años de experiencia: 1
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
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