• En Río Bueno, Región de Los Ríos hace 2 años, 2 meses

Chef Casino

Buscamos Chef para Casino de Empresa Agrícola ubicada en Río Bueno, Región de los Ríos. Será responsable de liderar el correcto funcionamiento y control de la cocina y casino interno de la organización, velando por mantener los estándares de calidad de los productos y servicios. Entre sus funciones se encuentra: - Dirigir la elaboración de las raciones diarias del casino;

promedio 1.200 raciones diarias en temporada alta.
- Organizar y controlar las tareas de la cocina y el equipo.
- Supervisar el personal y la organización del equipo y sus turnos, encargándose de aportar en su formación constante.
- Controlar los estándares de calidad del servicio entregado, velando por el cumplimiento de las normativas de inocuidad.
- Mantener un flujo de comunicación estable con el área nutricional, reportando la falta de stock de insumos.
- Adecuado control de inventarios y mermas.

Interesados deberán vivir en Río Bueno. Con posibilidad de contar con alojamiento temporal los primeros meses en instalaciones de la Empresa.

¿En qué fase está Río Bueno hoy?

Consultoria Recursos Humanos

  • Ubicación : Río Bueno
  • Tipo : Full time
  • Salario: $ 950.000
  • Fecha : 3:52 p.m. 12/Sep/2022
Análisis de Sueldo

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