Empresa de servicios se encuentra en la búsqueda de Nutricionistas de Producción con manejo en producción de pacientes, para desempeñarse en Clínica ubicada en Santiago Centro. Estamos en búsqueda de la persona con las siguientes competencias: • Conocimientos en los procesos de Calidad de la producción. • Manejo de Cumplimiento de presupuesto. • Controlar dotación personal y turnos • Planificar
salida de insumos de bodega
Requisitos del Cargo, dos años de experiencia en:
• Liderazgo y supervisión de equipos.
• Procesos de producción y en sistemas de calidad.
• Gestión operativa.
• Planificación de minutas con manejo de costos.
Funciones a desarrollar:
• Supervisar y coordinar línea de distribución de pacientes en los distintos tiempos de comida para asegurar el cumplimiento de los estándares solicitados por el cliente.
• Planificar producción diaria de la minuta optimizando el uso de los insumos con el fin de mantener el presupuesto mensual.
• Controlar el cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad de la compañía para garantizar un producto final inocuo y seguro.
• Organizar turnos del personal operativo según normativa legal vigente con el fin de garantizar la dotación de RRHH.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos, políticas, principios éticos, valores, protocolos, normas y reglamentos definidas por Sodexo en el equipo bajo su dependencia,
• Realizar plan de trabajo frente a las desviaciones, problemas, reclamos de cliente y equipo de trabajo realizando el seguimiento de los planes comprometidos de acuerdo a las prioridades
• Asegurar que la entrega de los servicios comprometidos, cumplan con los requisitos de inocuidad alimentaria producción segura para usuarios, pacientes y trabajadores acorde a las definiciones de la compañía y comprometidos con el cliente.
Ofrecemos:
• Grato ambiente laboral
• Posibilidades de Desarrollo Interno
• Alimentación en las instalaciones
• Uniforme
• Elementos de Protección Personal
Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
Años de experiencia: 2
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
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