Aramark solicita Maestro de Cocina para casino ubicada en la Comuna de LOS ANDES. Las funciones principales son: - Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.
- Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio (cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería, servicios especiales, etc.).
- Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
- Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.
- Realizar actividades relativas al área de desempeño en función de la solicitud de su jefatura.
Experiencia deseable al menos 1 año en cargo solicitado
Contar con Título Técnico en Gastronomía y/o universitario.
Se requiere conocimiento de cocina fría, repostería y cocina caliente.
Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.
Buen trato con compañeros, jefatura y cliente
Jornada en turno rotativo 5X2 en el siguiente horario:
AM: 07:30 a 16:00 hrs
PM: 15:30 a 00:00 hrs
NOCHE: 23:30 a 08:00 hrs.
Sueldo líquido: 487.400 + posibilidad de bonos
Beneficios:
- Colación
- Uniforme
- Buses de acercamiento
Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.
necesito garzon (a) para cubrir algunos turnos de la semana o fin de semana<br /> eventualmente como recepcionista
Empresa de Transporte y Logística está en búsqueda de Mecánico especialista en marcas como Cummins, Volkswagen, Scania, Volvo, etc.
Se necesita señora o señorita para atencion de Publico para pasteleria , con recomendaciones y experiencia en el rubro , para atencion de publico , cuadratura de caja .
Buscamos Ayudante de Panadería Artesanal!<br /> <br /> Somos una panadería artesanal enfocada en la calidad, el respeto por los procesos y el trabajo en equipo. Buscamos a alguien con ganas de aprender y crecer con nosotros.<br /> <br /> ¿Qué harás en este puesto?<br /> * Preparar ingredientes: Pes…
Maestro sushero
Reunir documentación, orientar al cliente, entregar información de nuestros servicios, en base a comisión, sin horario, sin sueldo.
Grupo de Restaurantes, Busca Maestro de Cocina (cocinero) CON EXPERIENCIA para la Comuna de Vitacura, para apoyar las labores de cocina, considerando la responsabilidad de la elaboración de preparaciones que se utilizan para el mise en place, cumpliendo con los estándares de higiene y salubridad en…
Buscamos un(a) Operario(a) de Patio proactivo(a) y con manos para el trabajo, que apoye al Encargado de Operaciones en el manejo diario de los vehículos en nuestro terreno. Es un rol físico y de terreno, donde el manejo de grúa horquilla y los conocimientos de mecánica básica son esenciales. Ideal …
Desempeñar funciones cuadre de cajas, tomar y despachar pedidos, atencion prrsencial de cliente, manejo de sistema de venta traves de aplicaciones..
Se necesita maestro de cocina, con buena experiencia con su documentacion al dia, seriedad, mayor de 30 años.
