Cocinero

¡Si la cocina es lo tuyo y deseas sumarte a un gran equipo, te esperamos! Descripción del cargo: *Tener conocimientos básicos de técnicas de cocina (cortar, lavar, afilar, temperaturas, entre otros). *Deberás tener conocimientos básicos de higiene y sanidad que serán requeridos dentro del funcionamiento de la cocina. *Debes ser ágil, proactivo y tener espíritu de trabajo en equipo. Responsabilidades:

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*Preparar los platos según la estandarización de la empresa.
*Sacar las comandas recibidas en cocina a tiempo y a una buena temperatura
*Mantener la cocina limpia y ordenada, previo al servicio, durante y al finalizar el servicio.
*Hacer el mise and place de los platos que se preparan.
*Etiquetar los alimentos siguiendo el sistema FIFO.
Deseables:
*Experiencia demostrable como ayudante de cocina.
*Tener un conocimiento básico de las reglas de salud y seguridad en la cocina.
*Habilidades manuales para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
Si te encuentras interesado, envía tu CV al correo electrónico y agendamos entrevista personal.