Restaurant histórico ubicado en el corazón de la comuna de Ñuñoa, busca maestros de cocina para desempeñarse por ahora en un solo turno, mas horas extras. El cargo requiere conocimientos y experiencia previa en el cargo . Una alta capacidad de trabajar bajo presión, trabajar en equipo. Sus principales funciones serán: - Administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes
ítems:
a) Control y administración de materias primas (se realizan inventarios por turno).
b) Atención al cliente.
c) Control de higiene y mantención de las instalaciones.
d) Control de procesos de manipulación.
- Recepción de mercadería, controlando la cantidad, calidad y productos que llegan solicitados.
- Hacer proyección de minutas en conjunto con administrador de restaurant.
Requisitos:
- Experiencia comprobable como maestro/a de cocina mínimo 3 años seguido.
- Conocimientos en alta producción de cocina y/o apoyo de cocina
- Destreza y habilidad en manejo de papeles orden de bodega
- Manejo y almacenaje de materias primas
- Vivir cerca de la comuna de Ñuñoa
Renta: $600.000 líquidos mensuales.
Beneficios:
- Colación otorgada por la empresa.
- Uniforme
- Caja de Compensación.
Si tienes experiencia en el área, ¡no dudes en postular con nosotros!
IMPORTANTE: Solo personal varón.
Postula y súmate a nuestro equipo!
Educación mínima: Educación básica
3 años de experiencia
Edad: entre 27 y 65 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
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