Maestro de cocina quinta de maipo, buin turno noct

Importante compañía requiere contratar a un/a Maestro/a de Cocina para la comuna de Buin . Sus principales funciones serán: - Administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems: a) Control y administración de materias primas. b) Manejo de personal. c) Atención al cliente. d) Control de higiene y mantención de las instalaciones. e) Control de procesos de manipulación. -

Recepción de mercadería, controlando la cantidad, calidad y productos que llegan solicitados.
- Hacer proyección de minutas en conjunto con administrador de Casino.
- Realizar diaria de degustación para panel de calidad.
Requisitos:
- Licencia de Enseñanza Media Completa
- Experiencia comprobable como maestro/a de cocina mínimo un año seguido.
- Conocimientos en alta producción de cocina y/o apoyo de cocina
- Destreza y habilidad en manejo de papeles orden de bodega
- Manejo y almacenaje de materias primas
- Vivir cerca de la comuna de Buin.
- Movilización propia (deseable no excluyente).
Horario:
Lunes a Domingo de 22:00 a 07:00 hrs (un día libre a la semana).
Lugar de trabajo: Quinta de Maipo Norte, Buin.
Renta: $420.000 líquidos mensuales + bono nocturno de $60.000 pesos.
Beneficios:
- Colación otorgada por la empresa.
- Capacitaciones.
- Uniforme.
- Caja de Compensación.
- Seguro Dental.
- Convenios con compañía de gas, gimnasios, etc.
Si tienes experiencia en el área, ¡no dudes en postular con nosotros!