• En Santiago, Región Metropolitana de Santiago hace 4 años

Maestro Chef Cocina

Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo de la cocina, la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando el cumplimiento estándares y normas de calidad e higiene de la empresa. Planificar y realizar el menú de acuerdo a la minuta  Coordinar y distribuir el trabajo del equipo de cocina.  Realizar y controlar el porcionamiento de

nto de los alimentos.

 Organizar Mise en Place.

 Controlar y Solicitar la programación de insumos

Salario: A convenir.

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Sodexo Chile

  • Ubicación : Santiago
  • Tipo : Full time
  • Salario: a convenir
  • Fecha : medianoche 16/Oct/2020
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