• En Providencia, Región Metropolitana de Santiago hace 5 años, 3 meses

Jefe de operaciones gastronómico

Jefe de operaciones rubro gastronómico Empresa en el rubro gastronómico busca Jefe de operaciones. Funciones: - Velar por el correcto funcionamiento de los restaurantes. - Crear y vigilar la ejecución de los procedimientos. - Seguimiento de los planes tácticos y estratégicos. - Controlar las variables de la operación. - Crear sistemas y métodos para la correcta calidad y funcionamiento de

o de los restaurantes.
- Crear procedimientos y procesos.
- Responsable del margen, inventario y calidad.
- Experiencia y estudios demostrables.
Requisitos:
- Experiencia en el cargo
- Experiencia en manejo y control de restaurantes
- Experiencia en manejo de labores
- Experiencia en manejo de Costos y gramaje
- Experiencia en manejo de inventarios
- Experiencia en manejo de personal
- Estudios universitarios.
Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
Años de experiencia: 10
Edad: entre 25 y 50 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No

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  • Ubicación : Providencia
  • Tipo : Full time
  • Salario: a convenir
  • Fecha : medianoche 12/Oct/2020
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