Hornero

Se busca Hornero/a – Panadería de Masa Madre | Providencia<br /> <br /> Panadería artesanal ubicada en Providencia, Santiago, especializada en masa madre, se encuentra en búsqueda de un/a Hornero/a con experiencia para integrarse a nuestro equipo de producción.<br /> <br /> Funciones principales:<br /> Manejo de hornos de piso y horno rotatorio<br /> Horneado de distintos tipos de pan:

molde, hogazas, baguette<br />
Apoyo en producción de bollería: croissant, medialunas, entre otros<br />
Control de tiempos, temperaturas y calidad de cocción<br />
Mantención del orden y limpieza en área de trabajo<br />
Requisitos:<br />
Experiencia previa como hornero/a en panadería (ideal masa madre)<br />
Conocimiento en manejo de hornos industriales (piso y rotatorio)<br />
Responsabilidad, compromiso y capacidad de trabajo en equipo<br />
Disponibilidad para turno rotativo (día y noche)<br />
Condiciones laborales:<br />
Jornada: 42 horas semanales<br />
Sistema de turno rotativo: día y noche<br />
Ubicación: Providencia, Santiago<br />
Contrato conforme a legislación laboral chilena<br />
Renta y beneficios:<br />
Salario promedio: $700.000 líquidos<br />
Bonos e incentivos<br />
Colación incluida<br />
Uniforme (polera y gorra)