Brewers (Maestro Cervecero)

Cervecería Kross busca incorporar Brewers (Maestros Cerveceros) a su equipo de Producción en Curacaví. Sus funciones serán:  Ejecutar el plan de producción.  Mantener un registro de datos y confección de reportes de producción.  Realizar análisis físico-químico de muestras durante el proceso productivo.  Manejar equipos automatizados de alta tecnología.  Ejecutar aseo interno y externo de equipos

con su respectivo registro.
 Participar activamente en el mantenimiento y reparación de equipos.
 Mantener al día el inventario de materias primas, insumos químicos, etc.
Requisitos:
•Formación nivel técnico y/o profesional asociada a automatización, industria alimentaria o vitivinícola.
•Experiencia en cervecería, o al menos en industria alimentaria, vitivinícola o bebidas en general.
•Manejo avanzado de conceptos de limpieza, sanitización
•Conocimiento y experiencia nivel medio de Excel y PPT
•Deseable conocimientos de seguridad alimentaria (HACCP) y entrenamiento sensorial.
•Deseable manejo / comprensión del idioma inglés lectura/audio
Se ofrece:
•Formar parte de una empresa con larga trayectoria y gran prestigio dentro del rubro cervecero nacional
•Integrarse a un equipo de profesionales altamente capacitados y motivados
•Sumarse a una empresa en constante crecimiento y con la ambición de liderar el mercado nacional en innovación y calidad
Ubicación: Curacaví
TRABAJO POR TURNOS ROTATIVOS
Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
Años de experiencia: 4
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No