Encargado de barra / Jefe de barra

Mahuida Bar y Pizzas busca encargado de barra para desempeñar sus funciones. Perfil Buscado: -Experiencia en servicio de bar comprovable (Manejo de cocteleria clasica, de autor, entre otras) -Experiencia en servicio al cliente -Capacidad de trabajar bajo presion -Contar con fuertes capacidades para liderar equipos -Manejo de inventarios y fifo Principales funciones del cargo -Distribucion de las tareas en el

el turno con su equipo de trabajo
-Disminucion de cuellos de botella de los distintos procesos.
-Velar por el buen funcionamiento y preparaciones del bar
-Organizar horarios del equipo de bar
-nuevas contrataciones del equipo de bar
-Llevar control de inventarios, realizar pedidos de bebidas y alcoholes.
-Coordinar el almacenamiento de los insumos de bar
-Gestionar la adquisicion de faltantes ( cristaleria, jigger entre otros)

Buscamos un encargado de barra proactivo, motivado y que sea partner de su equipo de trabajo.
El horario es de tarde noche de acuerdo al funcionamiento del local

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