Garzón

Reconocida cadena hotelera nacional especializada en turismo de alta gama y hospitalidad, con enfoque en brindar experiencias memorables y personalizadas a huéspedes nacionales e internacionales en San Pedro de Atacama, destaca por su arquitectura que respeta la identidad local, servicio cinco estrellas y un ambiente enfocado en la excelencia, el compromiso y el desarrollo de sus colaboradores. El cargo reporta

al Jefe de Alimentos & Bebidas.<br />
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<br/><br/>Misión del Cargo:<br/><br/><br />
Proporcionar una atención cálida, eficiente y profesional a los clientes, asegurando que cada servicio gastronómico refleje el estándar de excelencia del hotel. El Garzón combina atención directa en mesas y áreas del hotel con la gestión financiera de la caja durante su turno, contribuyendo de manera activa a la satisfacción y experiencia de los huéspedes.<br />
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<br/><br/>Responsabilidades:<br/><br/><br />
Saludar cordialmente y asesorar a los clientes al presentar la carta o menú.<br/><br />
Tomar pedidos con precisión, considerando necesidades y restricciones especiales.<br/><br />
Servir alimentos y bebidas respetando protocolos y tiempos de servicio.<br/><br />
Verificar la satisfacción de los clientes a lo largo del servicio.<br/><br />
Preparar y montar mesas, utensilios y áreas de servicio.<br/><br />
Mantener el orden y limpieza en área de servicio y mesas.<br/><br />
Apoyar en montajes especiales para eventos, banquetes y room service.<br/><br />
Coordinar con cocina y otras áreas para asegurar tiempos y entregas.<br/><br />
Gestionar cobros, operar caja POS, emitir boletas/facturas y realizar arqueos.<br/><br />
Cumplir estrictamente normas de higiene, manipulación de alimentos y presentación.<br/><br />
Usar correctamente uniforme y elementos de protección personal.<br/><br />
Colaborar y trabajar en equipo con otros garzones y áreas del hotel.<br/><br />
Asistir a capacitaciones y reuniones según lo indique la jefatura.<br/><br />
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<br/><br/>Requisitos Clave:<br/><br/><br />
1 año de experiencia en hoteles/restaurantes (servicio de salón, bar o banquetes).<br/><br />
Enseñanza media completa.<br/><br />
Manejo de inglés intermedio orientado al servicio (deseable tercer idioma).<br/><br />
Conocimientos en manipulación e inocuidad alimentaria (normas de higiene).<br/><br />
Manejo de caja, POS y control financiero en servicios de alimentos y bebidas.<br/><br />
Nociones básicas de coctelería y vinos.<br/><br />
Habilidades en atención al cliente, comunicación, trabajo en equipo y adaptabilidad.<br/><br />
Alta orientación al servicio, amabilidad, organización y atención al detalle.<br/><br />
Capacidad para trabajar bajo presión y en turnos rotativos.<br/><br />
Compromiso con los valores de calidad, honestidad y desarrollo profesional.<br/><br />
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<br/><br/>Oferta:<br/><br/><br />
Renta: De acuerdo al mercado<br/><br />
Horario: Jornada completa (42 horas semanales) con turnos rotativos<br/><br />
Modalidad de Trabajo: Presencial en San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta<br/><br />
Beneficios Adicionales: Alojamiento y alimentación incluidos para residentes fuera de San Pedro de Atacama; Uniforme y EPP provistos; Inducción y capacitación con sistema de padrino; Propinas administradas por el equipo<br/><br />
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