Operario de control de calidad - Planta de alimentos

• Control cruzado en sala de empaque, revisar peso corresponda a caja completa Hemos recibido reclamos de clientes mayoristas que abren cajas con sello de calidad y adentro viene 1 producto menos, quien controla eso? No puede ser la misma persona que empaca. Tampoco tiene sentido un sello que no cumple la función, y habla mal de nosotros ante los

clientes, si alguien reclama, quedamos a merced de lo que diga el cliente porque no sabemos si nosotros mismos estamos cumpliendo con la calidad del sello.
• Control / revisión calidad materias primas
Revisión cantidades compradas vs Invoice.
Calidad de MP (olor, sabor, color, textura, etc.) Hemos recibido reclamos de distinto olor y sabor del Hemp por ejemplo, entre otros anteriores.
• Control / revisión calidad Productos
Revisar – catar fórmulas para identificar realmente si se cumple con la formulación elaborada
• Revisión caducidades de Materias primas o Productos terminados.
Control de vencimientos reales de algunas MP o PT ya sea por su contenido como por la forma de envasado
• Revisión envases, fallas
Revisión de compras, para reportar fallas a proveedores.
• Revisión temperaturas salas y otros
• Revisión aleatoria sin aviso en cada sala
Para controlar que se esté haciendo lo que corresponda en cada sala
• Revisión uso correcto de sellos y otros.
Control / revisión de correcta forma de agregar sellos de calidad, garantía en productos, y etiquetas.
• Revisión / control gramaje envasado
Control de calidad respecto a cantidades en el envasado, para llevar este control tanto para evitar reclamos de clientes, como para controlar inventario de MP.
• Revisión / control equipos, maquinarias, etc
• Revisión inventarios
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Años de experiencia: 1
Edad: entre 24 y 50 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí