Jefe de Turno - Quilicura

Importante empresa de Alimentación, se encuentra en búsqueda de Jefe de Turno para casino ubicado en la comuna de Quilicura. Funciones: -Velar por el cumplimiento de la calidad del servicio y atención al cliente. -Controlar la estandarización de las recetas, en control de los insumos, a través de sistema de hoja de producción y análisis organoléptico de la producción. -Controlar

la recepción de mercaderías de acuerdo a ficha técnica del producto.
-Evaluar los rendimientos de la producción hasta el despacho de los productos.
-Controlar el cumplimiento de gramajes, de acuerdo a estandarización visual y hoja de producción.
-Desarrollar proyectos de integración de registros ínter áreas de la planta
-Controlar, ordenar e integrar mensualmente los registros y los procedimientos del sistema de gestión de calidad.
-Generar indicadores de desempeño de calidad por áreas mensuales y anuales.
*Horario: L a S 10.30 a 19.00/ D a J 22.00 a 8.00
Requisitos:
-Estudios Técnico en Alimentación colectiva.
- Conocimiento en Bodega, Alimentación colectiva.
- Experiencia mínima de cuatro años en el rubro.
Beneficios:
-Bonos.
-Uniforme.
.-Caja de Compensación.
-Seguro de Vida.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
4 años de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí