Ayudante / Aspirante de Casino - para Cerrillos

Aramark busca para su casino ubicado en la comuna de Cerrillos, los siguientes cargos para desempeñarse en turnos rotativos 6X1 (Lunes a Domingo) Mañana, tarde y noche: Ayudantes de Cocina: Realizar labores de reposición de materias primas, insumos y/o producto terminado, necesarios para el desarrollo del servicio, a fin de contribuir a los estándares de calidad del mismo. Realizar elaboraciones

alimenticias simples, con la responsabilidad de una herramienta a cargo (cuchillo) y la atención a los comensales en la hora del servicio, a fin de contribuir a la eficiencia de recursos, tiempo y calidad del servicio
Aspirante:
El objetivo del cargo es ser responsable de apoyar al Maestro de Cocina en la preparación de los productos en función de los estándares de producción con el fin de asegurar un servicio de calidad.

REQUISITOS
Para el cargo de Ayudante:
-Dominio y conocimiento básico de técnicas culinarias de cortes, cocción, uso correcto del cuchillo, mise en place, trabajo bajo estándares de seguridad e higiene.
Para el cargo de Aspirante:
-Debe contar con Titulo técnico de alimentación colectiva o titulo superior de Instituto o Centro de Formación Técnica
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Años de experiencia: 1
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No