Prestigiosa empresa de temática Outdoor busca Copero con el objetivo de asegurar que las vajillas, cubiertos, vasos, copas y demás utensilios estén limpios mediante la aplicación de los procedimientos. Para su centro ubicado Farellones, Lo Barnechea para atención de Turistas. Principales Funciones: -Aplicar sistemas de higienización y sanitización en superficies y áreas de trabajo. -Limpiar e higienizar utensilios de cocina.
-Desconchar vajilla, cristalería y equipamiento menor asociado a la producción, en los contenedores dispuestos para ello antes de comenzar su lavado.
-Encargarse de la limpieza de la cocina, Al finalizar el turno realizar retiro de la basura.
Formación y Experiencia:
-Experiencia mínima de 1 año como copero/a en restaurantes
- Actitud para trabajar bajo presión. Mantener buenas relaciones con sus pares y toda persona con la que se relacione. Organizado y limpio. Tener una buena salud y estado físico compatible con la vida de montaña.
-Disponibilidad para trabajar en modalidad Mixta, HO y terreno (Instalaciones en cordillera)
-Jornada laboral en sistemas de turnos rotativos 6x1 en el siguiente horario: 8:00 - 18:00
-Accesibilidad para alojar en instalaciones durante el periodo laboral (cabañas)
-Van a disposición desde punto de encuentro (Los Dominicos)
-Entrega de almuerzo y colación
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
2 años de experiencia
Edad: entre 18 y 35 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
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Ayudante de cocina
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