Copera(o)

Tipo de jornada: Part Time Cantidad de horas: 30 horas semanales Remuneración ofrecida: $270.000 Bruto Propinas: % a convenir con el equipo de trabajo Turno: PM Distribución Horaria La distribución de las 30 horas semanales podrá efectuarse dentro de los días y horarios siguientes: Lunes: Libre Martes: Ingreso 17:00 Salida: 23:00 Miércoles: Ingreso 17:00 Salida 23:00 Jueves: Ingreso 17:00 Salida

23:00
Viernes: Ingreso 17:00 Salida 23:00
Sábado: Ingreso 17:00 Salida 23:00
La jornada laboral podrá ser modificada en horario y en extensión en caso de que el empleador así lo requiera y/o
necesite
Algunas de las funciones a desarrollar, que se presentarán más en detalle una vez comiences con tus días a prueba
tienen relación con:
Steward:
Funciones principales
 Lavado, secado y repasado de cristalería, vajilla y cuchillería
 Lavado, secado y aseo de artículos y equipamiento de cocina
 Limpieza y orden área copería
 Limpieza y orden de estanterías, pisos y murallas de cocina
 Revisión y reposición de artículos de aseo de todas las áreas de trabajo
 Revisar stock de artículos de aseo y efectuar los respectivos pedidos de reposición
 Aseo de baños, pasillos y espacios comunes de servicio
 Cierre y orden del local
 Cierre y orden de la terraza tanto en la apertura como en el cierre
Funciones de apoyo
 Servicio
o Cubiertos
o Material de apoyo
 Cocina
o Mise en place de cocina
o Mise en place de pizzería
o Masa (hacer la masa – ovillar – estirar – hornear)

Contrato
 Días a prueba: 1 al 6 de agosto
 1er contrato Contrato a plazo
 Fecha Inicio contrato: 8 de agosto
 Fecha termino contrato: 31 de agosto