chef maestro cocina y ayudante

OFERTA LABORAL – RESTAURANTE DE COMIDA PERUANA <br /> Ubicación: Las Condes, Santiago de Chile<br /> <br /> Nos encontramos en la búsqueda de talentos apasionados por la gastronomía peruana para integrarse a nuestro equipo:<br /> <br /> Chef de Cocina (Especialidad Peruana)<br /> <br /> Requisitos:<br /> <br /> Experiencia comprobable en cocina peruana <br /> <br /> Conocimiento

o en preparación de platos tradicionales (ceviches, tiraditos, lomo saltado, entre otros)<br />
<br />
Capacidad de liderazgo y manejo de equipo<br />
<br />
Organización, higiene y cumplimiento de normas sanitarias<br />
<br />
Disponibilidad para trabajar en turnos<br />
<br />
Funciones:<br />
<br />
Supervisar la operación de cocina<br />
<br />
Elaboración y control de recetas<br />
<br />
Manejo de inventario y costos<br />
<br />
Asegurar calidad y presentación de los platos<br />
<br />
Ayudante de Cocina<br />
<br />
Requisitos:<br />
<br />
Experiencia previa en cocina (idealmente comida peruana)<br />
<br />
Rapidez, orden y responsabilidad<br />
<br />
Capacidad para trabajar en equipo<br />
<br />
Disponibilidad inmediata<br />
<br />
Funciones:<br />
<br />
Apoyo en preparación de alimentos<br />
<br />
Limpieza y orden del área de trabajo<br />
<br />
Apoyo en mise en place<br />
<br />
Cumplimiento de normas de higiene<br />
<br />
Condiciones laborales:<br />
<br />
Sueldo: $1.250.000 líquidos<br />
<br />
Jornada: Full-time (turnos rotativos) 5 dias de la semana<br />
<br />
Ubicación: Las Condes, Santiago<br />
<br />
Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento<br />
<br />
Sueldo: 950.000 (ayudante) 5 dias de la semana<br />
<br />
enviar cv al correo, o al whatsapp