• En Frutillar, Región de Los Lagos hace 1 año, 11 meses

Chef Ejecutivo Biergarten Tropera

Biergarten, restorán de Tropera ubicado en Frutillar, región de los Lagos está en búsqueda del cargo CHEF EJECUTIVO. Debe contar con experiencia comprobable previa en el cargo, conocimiento técnico gastronómico y liderazgo de equipos. Funciones: Liderar en lo funcional, operacional y temas administrativos toda la cocina y su equipo de trabajo. -Llevar fichas técnicas al día y registros diarios de

de cocina.
-Manejar horarios, asistencias y evaluación de desempeño de su equipo de trabajo.
-Apoyar el desarrollo gastronómico de nuevos platos o mejoras a los actuales.
-Llevar una planificación y orden de pedidos de productos para la cocina.

El cargo se rige por el artículo 22. Debe tener disponibilidad para turnos rotativos.
Sueldo fijo mensual.

Residir en Frutillar o alrededores cercanos.

¿En qué fase está Frutillar hoy?

curriculum vitae

  • Ubicación : Frutillar
  • Tipo : Full time
  • Salario: a convenir
  • Fecha : 8:53 a.m. 22/Dic/2022
Análisis de Sueldo

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