Maestro de Cocina La Florida

¡BUSCAMOS PERSONAL PARA COCINA!<br /> <br /> En nuestro restaurant estamos buscando una persona responsable y comprometida para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Con experiencia comprobada y excluyente<br /> <br /> Principales funciones:<br /> • Preparación de sándwiches y hamburguesas.<br /> • Elaboración de almuerzos y platos de cocina.<br /> • Mise en place y preparación previa de ingredientes.<br

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• Porcionado y almacenamiento de productos.<br />
• Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.<br />
• Cumplir con los estándares de higiene y manipulación de alimentos.<br />
• Apoyar en las distintas tareas de cocina según las necesidades del servicio.<br />
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Buscamos una persona que sea:<br />
Responsable y puntual.<br />
Ordenada y limpia en su trabajo.<br />
Ágil y capaz de trabajar bajo presión.<br />
Con buena disposición para trabajar en equipo.<br />
Con experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes, sangucherías, hamburgueserías o locales de comida.<br />
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Se valorará especialmente:<br />
• Experiencia en plancha y fritura.<br />
• Manejo de producción y mise en place.<br />
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.<br />
• Capacidad para seguir recetas, gramajes y procedimientos establecidos.<br />
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Lugar de trabajo: Enrique Olivares, La Florida <br />
Jornada: Turnos rotativos, 6x1 y 5x2, am y pm (salida a las 00:00) <br />
Sueldo: Sueldo a convenir<br />
Incorporación: Inmediata<br />
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Interesados enviar CV o información de experiencia laboral al