Importante Empresa de Alimentación colectiva, requiere contratar a Maestro Encargado para uno de sus casinos ubicados en la Región Metropolitana. Funciones: -Liderar el equipo productivo y responsabilizarse por la producción conforme a los requisitos del producto. -Participar activamente en la pre elaboración, preparación y distribución de la Alimentación. -Aplicar normas y técnicas de manipulación e higiene de alimentos. -Realizar tareas
administrativas: costos, Indices, entre otros.
-Verificar las condiciones higiénicas de utensilios, batería de cocina, equipos y mesones de trabajo a utilizar durante el proceso productivo.
-Verificar el cumplimiento y correcta realización de las operaciones de limpieza, lavado y sanitización de materias primas que se utilizaran en la elaboración de las preparaciones.
-Realizar y supervisar las operaciones preliminares según corresponda a la planificación de minutas.
-Cumplir con los procedimientos operacionales definidos por la empresa, responsabilizándose de los registros requeridos por ésta.
-Supervisar el montaje de servicios (entradas y postres) acorde a estándares definidos, procurando una presentación armoniosa de cada plato.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
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estamos creciendo y queremos que seas parte de nuestro equipo.<br /> en nuestro restaurante estamos buscando personas comprometidas, responsables y con ganas de trabajar para los siguientes cargos:<br /> maestro de plancha y ayudante de cocina.
Oferta Laboral Maestro Planchero<br /> <br /> Nos encontramos en la búsqueda de un Maestro Planchero con experiencia comprobable para incorporarse a nuestro equipo de trabajo.<br /> <br /> Buscamos una persona responsable, proactiva y comprometida con la calidad del servicio, capaz de desempeñarse …
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Necesito una loza de hormigon tipo H20 de 6000 cm x 4000 cm x 200 cm. y una trinchera de 30 Mt x 250 cm ancho y 600 cm profundidad.. en sector estadio Nacional.. Nosotros ponemos el hormigon 6 Mt 3 app - los materiales de molduras - arriendo de maquinarias y debe comenzar el proximo Lunes 06 de Ju…
Empresa Distribuidora del rubro ferretero con especialidad en aguas, de la región del BIO-BIO, necesita encargado operativo para integrarse en el área administrativa, profesional del área de la construcción o administración, con o sin experiencia pero con conocimientos en logística, productos de fe…
