Aramark requiere Ayudante de Cocina para Importante Faena Minera ubicada en la V Región de Los Andes, Turno 7x7, quien deberá realizar el apoyo en las funciones de manipulación y preparación de los alimentos propios del servicio de casino, a fin de contribuir a la eficiencia del servicio en base a los estándares de calidad, seguridad y prevención de riesgos
definidos por la organización y al mismo tiempo al cumplimiento del contrato comercial con el cliente.
Dentro de sus principales funciones:
- Realizar labores de higiene, lavado y limpieza del lugar de trabajo, de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por la compañía en materias de Calidad, Seguridad y Prevención de Riesgos, con el fin de contribuir a mantener los estándares de higiene necesarios para el consumo alimenticio al interior del servicio.
- Realizar labores de reposición de materias primas, insumos y/o producto terminado, necesarios para el desarrollo del servicio, a fin de contribuir a los estándares de calidad del mismo.
- Realizar elaboraciones alimenticias simples, con la responsabilidad de una herramienta a cargo (cuchillo) y la atención a los comensales en la hora del servicio, a fin de contribuir a la eficiencia de recursos, tiempo y calidad del servicio.
- Realizar actividades relativas al área de desempeño en función de la solicitud de su jefatura, para contribuir al cumplimiento de las metas del área.
REQUISITOS
- 1 año de experiencia previa como Auxiliar de alimentación.
- 1 a 2 años de experiencia en cargos similares.
- Técnico en Gastronomía o Alimentación y/o carrera afín al área de gastronomía.
- Conocimiento en higiene, Calidad en Producción alimenticia, Prevención de Riesgos.
- Residencia en la V Región Idealmente.
- Salud compatible con el cargo.
BENEFICIOS
- Renta acorde al mercado.
- Beneficios asociados a la compañía.
- Buses de Acercamiento.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí
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